AFINOX INFINITY 40 COMPACT 4HP all-in-one - Abbattitore di temperatura 9AMI40IT5OA01

Abbattitori di temperatura per carrello (forniti montati, con unità integrata). Costruzione in acciaio inox AISI 304 con pannelli 80 mm di isolamento. Rampa in acciaio inox.
Schermo 7” TFT TOUCH SCREEN 16 mil. di colori.
Cicli disponibili:
• Ciclo Abbattimento
• Ciclo Surgelazione
• Ciclo Scongelamento
• Cicli automatici Afinox (personalizzabili)
• Funzione MULTILEVEL
• Ciclo Cottura lenta (solo versione INFINITY all-in-one)
• Ciclo Lievitazione (solo versione INFINITY all-in-one)
• Ciclo combinato (solo versione INFINITY all-in-one)
• Sonda multipoint (4 punti di lettura)
• Grafico real time delle temperature durante i cicli
• Porta USB, SD e SIM CARD
• Contatore di energia
• Gas refrigerante R404a (GWP3780)
Optional:
Luce LED (solo versione INFINITY START)

CARATTERISTICHE:

Modello - INFINITY 40 COMPACT 4HP all-in-one

Codice - 9AMI40IT5OA01

Abbattimento +3°C (90’) Kg - 110

Surgelazione -18°C (270’) Kg - 95

Scongelamento - NON PRESENTE

Conservazione - NON PRESENTE

Lievitazione - NON PRESENTE

Slow Cooking - NON PRESENTE

Dimensioni (mm) - 1290x1176x2466

Capacità carrelli GN / EN, Dimensioni interne utili (mm) - CARRELLO/TROLLEY - 2 GN1/1 - 1 EN 400X600 - 1 GN2/1 - 1 EN 600X800 - 680x830x1800 mm

Assorbimento Watt (-30/+45) - 3250
Assorbimento Ampere - 21

Voltaggio V/Hz - 400/3Ph/50

Dimensioni imballo (mm) - 1290x1176x2562

Peso Netto/Lordo (kg) - 450/495